生クリーム・バターなし！柿のチーズケーキ
ひろハッティ @cook_40109901
生クリームもバターも小麦粉も不要！だけど濃厚☆材料全てミキサーにかけるだけ！簡単‼︎
このレシピの生い立ち
栗に続く、生クリーム・バター・小麦粉なしのチーズケーキ第2弾！今回もクッキーがたくさんあったので土台を作りましたが無しでも◎
生クリーム・バターなし！柿のチーズケーキ
生クリームもバターも小麦粉も不要！だけど濃厚☆材料全てミキサーにかけるだけ！簡単‼︎
このレシピの生い立ち
栗に続く、生クリーム・バター・小麦粉なしのチーズケーキ第2弾！今回もクッキーがたくさんあったので土台を作りましたが無しでも◎
アプリでひらく作り方
- 1
土台を作る。クッキーをボールに入れてすりこぎ等で細かく砕く。
-
- 2
☆の材料全てを大きめの耐熱皿に入れて600Wのレンジで40秒温め、泡立て器で完全に溶けるまでかき混ぜる。
-
- 3
2に1を入れてヘラでよく混ぜ合わせ、クッキングシートを敷いた型に入れて平らに整える。
-
- 4
チーズケーキ部分を作る。ミキサーに◇の材料を上から順に全て入れてスイッチオン！
-
- 5
なめらかになったら一度ミキサーにヘラを入れて底や側面に材料が偏ってないか、残っていないか確認し、もう一度スイッチオン！
- 6
3の型に5を流し入れて170℃のオーブンで40分焼き、粗熱が取れたら型から出して冷蔵庫で冷やしてできあがり！
-
コツ・ポイント
クリームチーズはミキサーの負担を減らすために、小さめにカットして入れています(^^)
つくれぽ
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