炊飯器で鮭のクリームリゾット風

炊飯器で鮭のクリームリゾット風

sumeko @cook_40224687

遅めの夕食や朝食に(*^^*)
冷蔵庫にある野菜で、ぱぱっと準備できます!
このレシピの生い立ち
帰りが遅い旦那さんに、胃もたれせず満足出来るメニューをと思い考えました！

遅めの夕食や朝食に(*^^*)
冷蔵庫にある野菜で、ぱぱっと準備できます!
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帰りが遅い旦那さんに、胃もたれせず満足出来るメニューをと思い考えました！

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冷蔵庫にある野菜で、ぱぱっと準備できます!
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材料

お米 2号
牛乳炊飯器ひと目盛り分
鮭(生でも塩でも) 2切れ
お好みの野菜
今回は
*ホウレン草
*キャベツ
*えのき
*エリンギ
*しめじ
コンソメ小3
塩(あればマジックソルト) 適量
とろけるチーズ適量

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作り方

1

お米はといで、水を2号の目盛りまでいれる。牛乳を3号の目盛りまで注ぐ。
2

野菜は食べやすい大きさに切って、炊飯器に入れる。
3

鮭は皮と骨を取り、1センチ幅にきって野菜の上にちらす。
4

コンソメを入れ、炊飯する。(雑炊メニューがあれば使う。なければ普通に炊飯)
5

炊き上がったら塩加えて味を整える。塩鮭の方はいらないかもしれません。
チーズを入れてまぜ、チーズが溶けたら完成☆

コツ・ポイント

1才になったばかりの娘がいるので、炊き上がってから娘の分を取り分けその後塩とチーズで大人用の味付けにします♪

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