炊飯器で鮭のクリームリゾット風

sumeko
sumeko @cook_40224687

遅めの夕食や朝食に(*^^*)
冷蔵庫にある野菜で、ぱぱっと準備できます!
このレシピの生い立ち
帰りが遅い旦那さんに、胃もたれせず満足出来るメニューをと思い考えました!

炊飯器で鮭のクリームリゾット風

遅めの夕食や朝食に(*^^*)
冷蔵庫にある野菜で、ぱぱっと準備できます!
このレシピの生い立ち
帰りが遅い旦那さんに、胃もたれせず満足出来るメニューをと思い考えました!

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材料

  1. お米 2号
  2. 牛乳 炊飯器ひと目盛り分
  3. (生でも塩でも) 2切れ
  4. お好みの野菜
  5. 今回は
  6. *ホウレン草
  7. *キャベツ
  8. *えのき
  9. *エリンギ
  10. *しめじ
  11. コンソメ 小3
  12. 塩(あればマジックソルト) 適量
  13. とろけるチーズ 適量

作り方

  1. 1

    お米はといで、水を2号の目盛りまでいれる。牛乳を3号の目盛りまで注ぐ。

  2. 2

    野菜は食べやすい大きさに切って、炊飯器に入れる。

  3. 3

    鮭は皮と骨を取り、1センチ幅にきって野菜の上にちらす。

  4. 4

    コンソメを入れ、炊飯する。(雑炊メニューがあれば使う。なければ普通に炊飯)

  5. 5

    炊き上がったら塩加えて味を整える。塩鮭の方はいらないかもしれません。
    チーズを入れてまぜ、チーズが溶けたら完成☆

コツ・ポイント

1才になったばかりの娘がいるので、炊き上がってから娘の分を取り分けその後塩とチーズで大人用の味付けにします♪

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