電子レンジで♪簡単！キャベツケーキ☆
ケーキだけど甘くないよ(^^ゞ
朝のうちに用意して、食べる前にレンジでチン♪
ママが出かける日の定番料理☆
このレシピの生い立ち
子供がロールキャベツをぐちゃぐちゃにして食べているのを見て、巻かなくてもいいかなぁと思って(^^ゞ
電子レンジで♪簡単！キャベツケーキ☆
ケーキだけど甘くないよ(^^ゞ
朝のうちに用意して、食べる前にレンジでチン♪
ママが出かける日の定番料理☆
このレシピの生い立ち
子供がロールキャベツをぐちゃぐちゃにして食べているのを見て、巻かなくてもいいかなぁと思って(^^ゞ
アプリでひらく作り方
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キャベツをざく切り、玉ねぎはみじん切りにする。
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- 2
耐熱ボールにキャベツを入れ、ふた（ラップ）をして、レンジ５００wで２分。
ふたをしたまま、おいておく。 -
- 3
↑我が家では、このボールを使ってます。１００均一で売っている物で、本当はインスタントラーメンをレンジ作る用らしい。
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- 4
ビニール袋に、★を入れ、よく混ざるように、もみもみする。
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- 5
豆腐は３パック100円ぐらいの豆腐を使いました。
ちょうど150gです。
水切りもしません(^^ゞ -
- 6
耐熱ボールから、キャベツをとりだし、ボールの一番下にキャベツを敷き詰める。
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- 7
４の１／３弱を入れ、スプーンなどで、平らにする。
※キャベツより少し少なめに入れた方が、出来上がりが綺麗です。 -
- 8
キャベツ→挽肉→キャベツ...を繰り返し、最後にラップをのせ、上から軽く押す。
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- 9
ふたをして、冷蔵庫へ。
ここまでが、朝の作業(^^♪ - 10
電子レンジ５００wで１５分ぐらい。
様子をみて、調節してね。 -
- 11
お皿にひっくり返すと、こんな感じ☆
※おいておくと、どんどん肉汁が出てくるので、少し深さのあるお皿が良い。
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- 12
後は好きなように、飾りましょう♪
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- 13
切るとこんな感じ☆
このままでもOKですが、ソースやスープをかけると、いろいろ楽しめるよ♪春キャベツは、ポン酢でもOK！ -
- 14
チーズソース（レシピID：19176313）をかければ、ほんとにショートケーキみたい(^o^)
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コツ・ポイント
春キャベツの甘みを楽しみたいので、あえて味は薄めです。ソースなどで変化をつけると、いろいろ楽しめます。鶏ひき肉だと、あっさり和風に。合い挽き肉だと、洋風に☆
レンジの加熱は、様子を見て調節してくださいね(*^^)v
つくれぽ
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