CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ほくほく♪里芋と牛肉の☆こっくり煮☆
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ほくほく♪里芋と牛肉の☆こっくり煮☆-レシピのメイン写真

ほくほく♪里芋と牛肉の☆こっくり煮☆

ゆりさんママ
ゆりさんママ @cook_40037629

ほくほくの里芋です♪干しシイタケの柔らかさと牛肉があう~♪美味しいです★和食のおかずの一品に最適です(＞▽＜)
このレシピの生い立ち
里芋を使用して和食の一品を作ってみました！

ほくほくの里芋です♪干しシイタケの柔らかさと牛肉があう~♪美味しいです★和食のおかずの一品に最適です(＞▽＜)
このレシピの生い立ち
里芋を使用して和食の一品を作ってみました！

もっと読む

ほくほく♪里芋と牛肉の☆こっくり煮☆

ゆりさんママ
ゆりさんママ @cook_40037629

ほくほくの里芋です♪干しシイタケの柔らかさと牛肉があう~♪美味しいです★和食のおかずの一品に最適です(＞▽＜)
このレシピの生い立ち
里芋を使用して和食の一品を作ってみました！

ほくほくの里芋です♪干しシイタケの柔らかさと牛肉があう~♪美味しいです★和食のおかずの一品に最適です(＞▽＜)
このレシピの生い立ち
里芋を使用して和食の一品を作ってみました！

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3~4人分
  • 里芋 300ｇ
  • 牛もも薄切り 150ｇ
  • 干しシイタケ 3枚
  • サラダ油 大1
  • ★酒・しょうゆ 大1
  • ★砂糖 大2
  • ☆しょうゆ・みりん 大1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    里芋は皮をむき、半分に切る。
    牛肉は1口大。
    干しシイタケは、水で戻す。

    • ほくほく♪里芋と牛肉の☆こっくり煮☆作り方1写真
  2. 2

    干しシイタケは、スライスする。

    戻し汁に水を加えて、１と1/2カップにする。

    • ほくほく♪里芋と牛肉の☆こっくり煮☆作り方2写真
  3. 3

    鍋に、油をして、里芋をざっと炒める。

    • ほくほく♪里芋と牛肉の☆こっくり煮☆作り方3写真
  4. 4

    しいたけ・牛肉・酒大1を加える。

    • ほくほく♪里芋と牛肉の☆こっくり煮☆作り方4写真
  5. 5

    お肉に火が通ったら、２の戻し汁を加える。
    強火にして、アクを取る。

    • ほくほく♪里芋と牛肉の☆こっくり煮☆作り方5写真
  6. 6

    中火にして５分煮る。
    ★を加えて、１０分煮る。

    • ほくほく♪里芋と牛肉の☆こっくり煮☆作り方6写真
  7. 7

    ☆を加え、煮汁がほとんどなくまるまで煮る。

    • ほくほく♪里芋と牛肉の☆こっくり煮☆作り方7写真
  8. 8

    出来上がり！

    • ほくほく♪里芋と牛肉の☆こっくり煮☆作り方8写真

コツ・ポイント

煮汁がなくならなくても、味がしみていればOKです♪

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ゆりさんママ
ゆりさんママ @cook_40037629
2011/04/26 04:15に公開
旦那さんのために、日々おいしい料理を研究中★★ 盛りつけや、お皿、メニュー構成など♪ 揚げもの＆超こってり♪ 大好きな旦那さんですが、体にいいメニューを考えて、食べてもらおうと思います。 お勧めのレシピを載せてます 福岡在住♪外食大好き♪ Ｈ23年10月　月刊誌「現代農業」に【柚子の丸ごと冷凍】レシピID：1307695 　【柚子胡椒の冷凍保存】レシピID：1306491 　が載りました～！！
もっと読む

このレシピのキーワード

煮物 里芋 酒 ほししいたけ 牛もも

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ズボラなのに居酒屋級。長芋の明太バター
  2. わかめと玉ねぎのサラダ
  3. ほうれん草の揚げ巻
  4. チーズインハンバーグ
  5. レンジで！エリンギ豚小松菜炒め
  1. ☆絶品メンチカツ☆
  2. レンコンとヒジキのお惣菜風サラダ
  3. ☆手づかみ離乳食☆スイートポテト
  4. 鶏肉の味噌漬け焼き。
  5. 餃子の皮で簡単！ハムとチーズの包み焼き♪
  6. Oreo surprise
  1. 桜薫る!蒸しケーキ
  2. 菜の花のピーナッツ和え
  3. クレソン・チキンの甘酢
  4. オートミールとコーンのお焼き〜離乳食後期
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19185366
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close