りんごの消費に・・・りんごバター

OKUNCHI
OKUNCHI @cook_40207053

簡単!
トーストぬっても、サンドイッチしてもおいしい。
カレーのかくし味にも。
残念だったりんごがおいしくなる♪

このレシピの生い立ち
大好きなレストランのりんごバターを再現。
残念だったりんごがおいしくいただけますよ。

できるだけ洗い物を少なくなるようなレシピにしました。

りんごの消費に・・・りんごバター

簡単!
トーストぬっても、サンドイッチしてもおいしい。
カレーのかくし味にも。
残念だったりんごがおいしくなる♪

このレシピの生い立ち
大好きなレストランのりんごバターを再現。
残念だったりんごがおいしくいただけますよ。

できるだけ洗い物を少なくなるようなレシピにしました。

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材料

  1. りんご 1個(今回はおろして280g)
  2. バター 100g
  3. さとう 大さじ1~3(お好みで)
  4. 無塩バターの場合だけ  塩 少し

作り方

  1. 1

    りんごの皮をむき、
    おろしですりおろし
    お鍋に入れ、
    すぐに塩を入れ
    混ぜる。

  2. 2

    りんごの上に
    バターとさとうを入れ
    火にかける。

  3. 3

    混ぜながら
    10~15分煮たら、
    できあがり♪
    瓶に入れて冷めてから冷蔵庫へ。

コツ・ポイント

塩とさとうはりんごの甘みにもよるので味見して決めてください。
くるみパンにたっぷりつけて食べるのが大好き♪

※保存は熱湯消毒した瓶がおすすめです。

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OKUNCHI
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只今、島根県隠岐の島に在住。転勤生活でご当地グルメを満喫中♪
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