オレオのベイクドチーズケーキ
nutwty @cook_40224755
たっぷりのオレオが入った濃厚なチーズケーキです！
このレシピの生い立ち
甘いのは得意じゃないけどチーズケーキなら…という旦那も食べられるようにオレオを入れたら絶賛してくれました！
オレオのベイクドチーズケーキ
たっぷりのオレオが入った濃厚なチーズケーキです！
このレシピの生い立ち
甘いのは得意じゃないけどチーズケーキなら…という旦那も食べられるようにオレオを入れたら絶賛してくれました！
アプリでひらく作り方
- 1
オレオ９枚を袋に入れて麺棒などで細かく砕き、溶かした無塩バターをなじませる。今回はフープロを使用しました！
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- 2
クッキングシートを敷いた型に敷き詰めて上から抑えてしっかり平らにならす。
冷蔵庫で冷やしておく。 - 3
柔らかくしたクリームチーズをボールに入れ、グラニュー糖を加えてホイッパーでよく混ぜる
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- 4
卵と生クリームも入れてさらになめらかになるまで混ぜる
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- 5
粉をふるい入れて更にグルグルよく混ぜる。量が少ないので茶こしを使うと便利です
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- 6
オレオ４枚を粗く砕き5に入れて混ぜたら型に流し入れる。
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- 7
オレオ３枚を大きく割って上に並べて、残りの２枚を細かく砕いて隙間を埋めるように敷き詰める
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- 8
170℃のオーブンで45〜50分焼成。
焼き始めて10分ほど経ったらオレオが焦げないようにアルミホイルを上に被せる。
コツ・ポイント
オレオのクリームは取らないでそのまま使ってください。
ベイクドチーズケーキは竹串を刺しても生地が付いてきますが大丈夫です！真ん中がプルプルと生っぽくなければOK！冷やせばしっかり固まります。
是非一日経ってから召し上がってください＾＾
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