鶏肉レンチンして、火を通します。

玉ねぎもレンチンします

フライパンに白だし、醤油。みりん、水、砂糖を入れて沸騰するまで火にかける。

少し火を緩めておく

その中に鶏肉、玉ねぎを入れ溶き卵をいれる。

そして、半熟の時にお茶碗にご飯を入れ、その上に乗せる

ネギを散らして出来上がり！