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トマトの肉詰め☆オーブン焼き:)
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トマトの肉詰め☆オーブン焼き:)-レシピのメイン写真

トマトの肉詰め☆オーブン焼き:)

maichay
maichay @cook_40182205

トマト嫌いなpapaも絶賛!!
このレシピの生い立ち
トマト嫌いのpapaにトマト食べさせたくて(笑)

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トマトの肉詰め☆オーブン焼き:)

maichay
maichay @cook_40182205

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材料

ココット5個
  • 合挽きミンチ 200グラム
  • 玉ねぎ 1個
  • 固形コンソメ(顆粒) 1個(15グラム)
  • トマト 5つ
  • ズッキーニ 半分~1本
  • とろけるチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ヘタ部分をカットし、トマトの中身をくりぬく(
    中身はあとで使います)
    くりぬいたトマトを1つづつココットに入れる。

    • トマトの肉詰め☆オーブン焼き:)作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎはみじん切り、ズッキーニは1センチ角位に切り、ミンチと炒める。

    • トマトの肉詰め☆オーブン焼き:)作り方2写真
  3. 3

    火が通ったら、くりぬいたトマトの中身を投入。
    トマトの汁も一緒に入れてください!!

  4. 4

    コンソメと塩コショウで味を整える。
    私は固形の鶏ガラも少しいれます☆

    • トマトの肉詰め☆オーブン焼き:)作り方4写真
  5. 5

    くりぬいたトマトに、3の具を詰める。

    • トマトの肉詰め☆オーブン焼き:)作り方5写真
  6. 6

    最後に、チーズをのせてトースターで焼けば出来上がり☆
    今回、私は細切りチーズを使いました!!

    • トマトの肉詰め☆オーブン焼き:)作り方6写真

コツ・ポイント

トマトくりぬく時に、穴あけないように気をつけて下さい。

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maichay
maichay @cook_40182205
2012/09/18 07:44に公開
2児のまま♡
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このレシピのキーワード

肉詰め ひき肉 トマト ズッキーニ チーズ 玉ねぎ 合い挽き

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