じゃがいもは洗ってレンジで
三分半ぐらいチンして皮をむく
玉ねぎは、くし方に切って

ウィンナーは斜め切りにして
じゃがいも、玉ねぎ
ウィンナーをフライパンで
炒めて塩とブラックペッパー
を入れます

一度皿に取って卵は
割りほぐして牛乳
塩胡椒します。
じゃがいもと玉ねぎ
ウィンナーと混ぜ合わせて

フライパンに入れて
軽くかき混ぜる感じで
気持ち程度早く焼けます
上にチーズを手でちぎって
入れて蓋をしてチーズが

溶けたら出来上がりです
フライ返しで回りに
入れていくと皿に移し
やすいです皿に取って
ひっくり返してもいいですょ

私は、両面がきっちり
焼けるより片面を
柔らかくしたいので
フライ返しで、そのまま
皿に移してします
お好みでどうぞ

後はケチャップをつけて
食べて下さい