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夏バテに!さっぱりサラスパ☆
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夏バテに!さっぱりサラスパ☆-レシピのメイン写真

夏バテに!さっぱりサラスパ☆

さぁぁぁぁぁたん
さぁぁぁぁぁたん @cook_40173524

夏バテ予防に!さっぱり気分の時は最高☆
このレシピの生い立ち
暑さが苦手な、外仕事の旦那さん用のお弁当に作ったモノ( ´艸`)コンビニのサラスパも良いけど、手作りで(o^^o)

夏バテ予防に!さっぱり気分の時は最高☆
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さぁぁぁぁぁたん @cook_40173524

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材料

1人分
  • サラスパ お好みで
  • 大根と人参 ちょっと
  • 鶏もも お好み
  • レタスとかいわれ お好み
  • ゆで卵 半分
  • トマト 4分の1
  • お好みドレッシング 適量
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は平らな厚さになるように切り、塩コショウで下あじをつけます。

  2. 2

    醤油とみりんと砂糖を混ぜ合わせておいてね☆

  3. 3

    フライパンに油をひいて、鶏もも肉を焼き、先ほどのタレを回し入れ、テリヤキチキンを作ります。

  4. 4

    お湯を沸かし、サラスパを茹でます。

  5. 5

    お好み野菜を切り、お水にひたします。私はシャキシャキが良いので、氷水にひたします☆

  6. 6

    茹で上がったサラスパは、水でしめて、野菜は、水を切ります。

  7. 7

    きれいに盛り付けてできあがり~(^ー^)
    お好みドレッシングで食べてね☆

コツ・ポイント

シャキシャキ野菜で氷水につける時は、直接野菜と氷が触れないようにしてくださいね☆野菜がいたんでしまうことがあります。私はザルで氷を分けて、上からのせてます☆

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さぁぁぁぁぁたん
さぁぁぁぁぁたん @cook_40173524
2012/07/12 12:17に公開

このレシピのキーワード

大根 ゆで卵 トマト レタス かいわれ にんじん サラスパ 鶏もも肉

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