インゲンとゴボウのささがきを1の牛肉で巻いて巻き終わりを下にしてフライパンで焼く

全体に焦色を付けたらお酒をふりかけて弱火で2分蒸し焼きにして最後に焼肉のタレを絡めて完成です。

食べやすい長さにカットしてお好みの野菜とお皿に盛り付け♪バラスライス肉なので一本ままでも噛み切れます。