カリフォルニア・レーズンをお湯にしばらく浸し、柔らかく戻します。
戻ったらお湯を切り、ワインに浸します。

食パン2枚の片側にバターを薄く塗ります。

食パン1枚にスライスチーズを乗せ、その上から①のカリフォルニア・レーズンをぱらぱらと置きます。

何も乗せていないパンと②のパンを、温めておいたトースターに並べて数分軽く焼きます。