茹で卵を作る｡茹で上がったら殻をむき、輪切りにする｡

ピーマン、玉葱を荒みじんきりにする｡

フライパンにココナッツオイルを入れ、火にかけ、最初ピーマンを炒め、塩コショウして、火が通ったら皿に取り出しておく｡

③で使ったフライパンで、ココナッツオイルを入れ玉葱を炒め、軽く火が通ったらカレー粉を入れて香りを出す｡

④に大豆のお肉ミンチタイプ、ケチャップ、ウスターソース、塩麹、ハチミツを入れて炒め、軽く水分を飛ばす。

大きめのお椀にご飯を盛り、その上に大豆のお肉、ピーマン、輪切りにした茹で卵、福神漬けを盛り付けて出来上がり｡