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タコのトマト煮込みスープ
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タコのトマト煮込みスープ-レシピのメイン写真

タコのトマト煮込みスープ

うーちぃ
うーちぃ @cook_40147382

タコとトマトとチーズの黄金トリオスープ♪20分かからず簡単につくれます♪
このレシピの生い立ち
とあるマンガのカップルが食べていて作ってみたら美味しかったので♪分量は自分で工夫しました。残ったスープはごはんを入れてリゾットか、パスタにも合います♪

タコとトマトとチーズの黄金トリオスープ♪20分かからず簡単につくれます♪
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とあるマンガのカップルが食べていて作ってみたら美味しかったので♪分量は自分で工夫しました。残ったスープはごはんを入れてリゾットか、パスタにも合います♪

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タコのトマト煮込みスープ

うーちぃ
うーちぃ @cook_40147382

タコとトマトとチーズの黄金トリオスープ♪20分かからず簡単につくれます♪
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とあるマンガのカップルが食べていて作ってみたら美味しかったので♪分量は自分で工夫しました。残ったスープはごはんを入れてリゾットか、パスタにも合います♪

タコとトマトとチーズの黄金トリオスープ♪20分かからず簡単につくれます♪
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材料

  • タコ 200~300g
  • ミニトマト 1パック
  • タマネギ 1個
  • トマト缶 1缶
  • ピザ用チーズ 適宜
  • 乾燥バジル 適宜
  • ニンニク 1片
  • オリーブオイル 大さじ2
  • コンソメ 1個
  • ソーセージ あれば
  • えのき あれば
  • レタス あれば
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    タコは食べやすい大きさに切り
    塩ひとつまみと
    すりおろしたニンニクとオリーブオイルを揉みこむ。

    • タコのトマト煮込みスープ作り方1写真
  2. 2

    鍋にお湯を沸かしコンソメを溶かす

  3. 3

    タマネギをくしぎりにし、2の鍋に入れる。ソーセージがあればここで投入

    • タコのトマト煮込みスープ作り方3写真
  4. 4

    トマト缶のトマトを潰してすべて入れる

    • タコのトマト煮込みスープ作り方4写真
  5. 5

    ミニトマトに十字に切れ目を入れて鍋に投入。えのきもあれば投入

    • タコのトマト煮込みスープ作り方5写真
  6. 6

    最後に1のタコを入れて軽く煮立て、味をみて塩コショウで調整

  7. 7

    器によそって、レタスをちぎって入れ、チーズとバジルをふりかけて完成♪

    チーズは余熱でとろりと溶けます

    • タコのトマト煮込みスープ作り方7写真

コツ・ポイント

お湯はトマト缶と同量程度で♪タコを入れてからは煮込み過ぎない方がタコが柔らかくできます

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うーちぃ
うーちぃ @cook_40147382
2012/07/16 05:23に公開
半日は「何を作ろうか」考えてます
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このレシピのキーワード

スープ トマト煮 えのき レタス トマト缶 ミニトマト ソーセージ ピザ用チーズ たこ にんにく 玉ねぎ

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