マフィン型でマドレーヌ♪

MOKOMAMA @cook_40051932
難しい手間は要りません!
ボールに入れて混ぜるだけで出来るマドレーヌ。
形にとらわれないマフィン型で!
このレシピの生い立ち
私が初めて作ったお菓子で簡単に混ぜるだけで出来るマドレーヌ。
マフィン型でマドレーヌ♪
難しい手間は要りません!
ボールに入れて混ぜるだけで出来るマドレーヌ。
形にとらわれないマフィン型で!
このレシピの生い立ち
私が初めて作ったお菓子で簡単に混ぜるだけで出来るマドレーヌ。
作り方
- 1
耐熱容器にバターを入れて溶かせる。
- 2
1にグラニュー糖・溶き卵・生クリーム・レモンの順に混ぜ合わせて最後に粉物を全部合わせて振るい入れまんべんなく混ぜる。
- 3
2を混ぜ合わせマフィン型の薄紙を半分の高さに切ってください。
- 4
そしてマフィン型にそれぞれ流し込んで平らな所でトントンと全体を軽く落とす感じで中の気泡を抜いてください。
- 5
予熱ありで160~170度で15分焼く(オーブンによって多少温度差がある為時々扉は開けずに様子を見てください。)
- 6
焼きあがったらできあがりぃ~♪
コツ・ポイント
・簡単に表はカリカリ中はしっとりやわらかいマフィン型マドレーヌが仕上がります。
・5の段階では、オーブンの扉を開けずに様子を見てくださいね!
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