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夏だぁ♪カレーが旨い\(^o^)/
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夏だぁ♪カレーが旨い\(^o^)/-レシピのメイン写真

夏だぁ♪カレーが旨い\(^o^)/

ちびっこキング
ちびっこキング @cook_40051804

我が家のカレーは基本ひき肉です(*^^*) どこを食べてもお肉の味がするのが好き♪

このレシピの生い立ち
食欲がなくてもなぜかカレーなら食べれる!ニンニクも具の1つにして体力UP(^o^)/ いっぱい作って次の日も次の日も食べる(笑) 1食分ぐらい残して、ミートソースにリメイク⇒ID19077427 参考にしてみてね(*^^*)

我が家のカレーは基本ひき肉です(*^^*) どこを食べてもお肉の味がするのが好き♪

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食欲がなくてもなぜかカレーなら食べれる!ニンニクも具の1つにして体力UP(^o^)/ いっぱい作って次の日も次の日も食べる(笑) 1食分ぐらい残して、ミートソースにリメイク⇒ID19077427 参考にしてみてね(*^^*)

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夏だぁ♪カレーが旨い\(^o^)/

ちびっこキング
ちびっこキング @cook_40051804

我が家のカレーは基本ひき肉です(*^^*) どこを食べてもお肉の味がするのが好き♪

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我が家のカレーは基本ひき肉です(*^^*) どこを食べてもお肉の味がするのが好き♪

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材料

  • 市販のカレールー 1箱
  • 合い挽きミンチ 大1パック(400㌘位)
  • ジャガイモ 4コ
  • ニンジン 1本
  • タマネギ 2コ
  • ニンニク 1珠
  • しょうがのチューブ 大さじ1
  • コンソメ 1コ
  • 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    野菜を一口大にカットする。

  2. 2

    中火で熱した鍋に油を少し入れて、ミンチを炒める。色がかわるまで。

  3. 3

    そこへ野菜、ニンニク、しょうがを入れて炒める。タマネギが透明になったらOK!

    • 夏だぁ♪カレーが旨い\(^o^)/作り方3写真
  4. 4

    水、コンソメ、塩を入れて煮込む。

  5. 5

    野菜が柔らかくなったらカレールーを入れて弱火で10分ぐらい煮込んでとろみをつける。

    • 夏だぁ♪カレーが旨い\(^o^)/作り方5写真

コツ・ポイント

圧力鍋で作る時は水を1カップ減らす。
水はカレールーのメイカーによって違うので箱を参考にしてね。
塩を入れると美味しくなるよ。

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ちびっこキング
ちびっこキング @cook_40051804
2012/07/22 23:51に公開

このレシピのキーワード

カレー にんじん じゃがいも にんにく 玉ねぎ しょうが 合い挽き

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