作り方
- 1
フライパンにごま油をひき、もやしとウインナーを炒める。
- 2
水をよく切った豆腐を入れよく混ぜる。
- 3
玉子を割り入れ、混ぜる。
- 4
玉子が半熟の状態で火を弱め、★の調味料で味付けをする。
- 5
お皿に盛り、ネギを散らしたら出来上がり♪
コツ・ポイント
・豆腐は綿でも美味しいです★
・塩でしっかり目に味付けして下さい。
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