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牛肩ロースとオニオンの甘辛炒め
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牛肩ロースとオニオンの甘辛炒め-レシピのメイン写真

牛肩ロースとオニオンの甘辛炒め

料亭~濱みき~
料亭~濱みき~ @cook_40128231

甘めの牛肩ロースの一品です☺️
このレシピの生い立ち
お弁当に作りました☺️

甘めの牛肩ロースの一品です☺️
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お弁当に作りました☺️

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牛肩ロースとオニオンの甘辛炒め

料亭~濱みき~
料亭~濱みき~ @cook_40128231

甘めの牛肩ロースの一品です☺️
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材料

  • 牛肩ロース 300g
  • 玉ねぎ 1個
  • 醤油 大2
  • 味醂 大2
  • 日本酒 大2
  • 砂糖 小3
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄く櫛形切りにします。

    • 牛肩ロースとオニオンの甘辛炒め作り方1写真
  2. 2

    まずは油をしかずに玉ねぎを3分間炒めます。

    • 牛肩ロースとオニオンの甘辛炒め作り方2写真
  3. 3

    牛肩ロースの切り落としを足して、醤油、味醂、日本酒、砂糖を加えて混ぜ合わせたら、蓋をして5分間蒸し焼きにします。

    • 牛肩ロースとオニオンの甘辛炒め作り方3写真
  4. 4

    5分間後⏩

    • 牛肩ロースとオニオンの甘辛炒め作り方4写真

コツ・ポイント

お弁当のご飯に合う一品としてさっと作れます☺️

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料亭~濱みき~
料亭~濱みき~ @cook_40128231
2018/11/27 03:11に公開
いつも、多くの方に見ていただきまして有り難うございます。今後ともよろしくお願いいたします。【ポイント】①小麦と落花生のアレルギー対応②小中の調理実習のみの経験でも可③職種は全くの異業種④シングルパパhttps://www.instagram.com/ryoutei hamamiki japan
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このレシピのキーワード

炒めもの 日本酒 玉ねぎ 牛肩ロース

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