豆苗、根元のところ水につけてたら再生するのですね！その再生豆苗ともやしで炒り卵と合わせてチャンプルっぽくしてみました。
このレシピの生い立ち
この日は豚肉焼きました。フライパンに残った脂かすと目の前には再生豆苗。冷蔵庫にはもやし。それだけじゃさみしいので炒り卵入れてみたらなんとなくチャンプルっぽくなりました。