一味唐辛子のピリリとした辛味と、ワサビのツーンと抜ける辛味。日本人にはもちろん海外の方にもウケる味です^^様々なお酒に◎
このレシピの生い立ち
万国共通の辛味「唐辛子」と、我が国が誇る香辛料「わさび」を使って、ビールも日本酒も美味しく飲めるお料理はないか？なるべくシンプルな味、材料で考えました。