レンジで！さつまいものメープルシロップ煮
なおやくんママ @cook_40080140
レンジで簡単にメープル味のさつまいもの甘煮ができます！冷めても美味しいのでお弁当やおやつにピッタリです^_^
このレシピの生い立ち
さつまいもご飯のために、買ってきたお芋が１本あまってしまったので、ずっと残っていたメープルシロップも使いたくて考えました。
レンジで！さつまいものメープルシロップ煮
レンジで簡単にメープル味のさつまいもの甘煮ができます！冷めても美味しいのでお弁当やおやつにピッタリです^_^
このレシピの生い立ち
さつまいもご飯のために、買ってきたお芋が１本あまってしまったので、ずっと残っていたメープルシロップも使いたくて考えました。
作り方
- 1
さつまいもはよく洗い、一口大に切り、水に３分程さらす。
- 2
耐熱容器に、さつまいもを入れ、水大さじ2をふりかけ、軽くラップをかけ、レンジ600W4分加熱する。
-
- 3
竹串で柔らかくなっているか確認し、柔らかくなっていたらメープルシロップをさつまいもにかける。
-
- 4
再度ラップをかけ、600W1分加熱する。
-
- 5
冷めていく時に、メープルシロップがしみていくので、からめるように時々混ぜる。
-
コツ・ポイント
さつまいもが、柔らかくなってから、メープルシロップを加えて下さいね。
甘いのが好きな方は、メープルシロップを増量して下さい。
メープルシロップが、しみたほうが美味しいので、少し冷ますほうがいいです。
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