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材料

  • むき栗 100g
  • 牛乳 100g
  • 砂糖 30g
  • 生クリーム 30cc
  • 生クリーム(飾り お好み
  • スポンジケーキ
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作り方

  1. 1

    栗をレンジで温めて潰し牛乳を入れて混ぜる

  2. 2

    フライパンで温め
    個体にしていき形になったら火から下ろし冷やす

  3. 3

    裏漉しをする

  4. 4

    生クリームをホイップして混ぜる

  5. 5

    スポンジケーキの上に飾り用のホイップを乗せてマロンクリームを絞る

    • モンブラン作り方5写真

コツ・ポイント

飾り用に栗を取っておくと見栄えがいいです

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2015/11/03 08:59に公開
お菓子やパンを作っていきます♡
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