作り方
- 1
まずスポンジ作り。楽なのでスポンジケーキの元で卵、牛乳と混ぜて作ります。使用したのはこちら！！3分の1の分量で作ります。
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- 2
焼きあがったら3段に分けて切ります。上辺、壁部分、底辺って感じで使います。
- 3
ボウルに上辺をいれて、壁部分は上手く切って隙間なく埋めていきます。
- 4
生クリームはお好みの量の砂糖と混ぜて七分立てくらいにします。
- 5
ボールの中にフルーツと生クリームをつめます。※ここで詰めすぎるとあとで爆発するのでおさえましょう！
- 6
底辺のスポンジケーキをはめたらひっくり返します。ボールははずさず1時間くらい冷蔵庫で冷やします。
- 7
冷蔵庫からだしたらボールを抜き取ります。ここは慎重に！！
- 8
生クリームを塗ります。なるべく薄めにするのをオススメします。
- 9
デコペンでクッキーに口と鼻、目と眉をかいて冷蔵庫で数時間冷やしたら完成！！
コツ・ポイント
普通のホールケーキにゴマちゃんを作っても可愛いですね！！
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