白身魚×里芋(^ω^)甘酢あんがらめ

白身魚×里芋(^ω^)甘酢あんがらめ-レシピのメイン写真

白身魚×里芋(^ω^)甘酢あんがらめ

mildsevene @cook_40145662

魚の切り身と里芋はカラッと揚げてから甘酸っぱいあんに絡めます♪
このレシピの生い立ち
カレイの切り身があったので(^ω^)
お弁当用に作り置きで冷凍保存しました
おかずカップ８号・９個分でした

魚の切り身と里芋はカラッと揚げてから甘酸っぱいあんに絡めます♪
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カレイの切り身があったので(^ω^)
お弁当用に作り置きで冷凍保存しました
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mildsevene @cook_40145662

魚の切り身と里芋はカラッと揚げてから甘酸っぱいあんに絡めます♪
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カレイの切り身があったので(^ω^)
お弁当用に作り置きで冷凍保存しました
おかずカップ８号・９個分でした

魚の切り身と里芋はカラッと揚げてから甘酸っぱいあんに絡めます♪
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カレイの切り身があったので(^ω^)
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材料

４人分

白身魚４切れ
里芋４個
にんにくチューブ大１
●小麦粉７０g
●水８５cc
○醤油・酒・みりん・砂糖・酢大２
○片栗粉小１強
揚げ油適量

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作り方

1

魚は一口大に切ります。
塩とにんにくをすり込み数分後水気をふいて分量外の小麦粉を塗します。
2
●を合わせた衣をつけて中温でカラッと揚げます。
3
里芋にも粉をまぶし揚げます。
4
○を合わせて鍋に入れ火にかけ少しトロッとしたら
5
魚と里芋を加えざっと混ぜ全体に絡めたら出来上がりです
(^ω^)

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mildsevene @cook_40145662

2013/11/10 15:04に公開

５人家族　19♀、16♀、14歳♂ ３人のかあちゃんです　一応 (〃ω〃)　安い・簡単・美味いの好き♪ 食べるの大好き(*'▽'*)♪

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魚里芋片栗粉酒小麦粉白身

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