S&Bパセリで彩るきくらげのツナマヨ炒め
小世界 @p19727525
きくらげをツナ缶とマヨネーズで味付けました。
このレシピの生い立ち
きくらげがたくさん手に入ったので、おつまみ用に作りました。
パセリとエリンギが香ります。
S&Bパセリで彩るきくらげのツナマヨ炒め
きくらげをツナ缶とマヨネーズで味付けました。
このレシピの生い立ち
きくらげがたくさん手に入ったので、おつまみ用に作りました。
パセリとエリンギが香ります。
作り方
- 1
きくらげを戻し、石づきを取ります。
よく洗います。エリンギは縦半分にし、斜めに薄切り。 -
- 2
フライパンに、マヨネーズと、ツナ缶を汁ごと入れます。
-
- 3
エリンギを炒め、そのあときくらげを加え、お醤油で味付けます。
-
- 4
器に入れて、パセリをたっぷり。
-
コツ・ポイント
きくらげは、カットしたものでもできます。
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