豚肉をビニール袋に入れ、小麦粉をまぶし、モミモミする。馴染んだらOK 野菜は……適当な大きさに切ります。

フライパンを温め、1の肉を炒める。大体火が通ったら、野菜を入れる

玉ねぎがバラける位まで炒めたら、*の合わせ調味料を入れ、煮詰める。

煮詰まると、豚肉にまぶした小麦粉が溶けてトロミが出ます。皿に移し冷めたら、詰めて完成です。