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土曜弁当( ´ ▽ ` )ノ
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土曜弁当( ´ ▽ ` )ノ-レシピのメイン写真

土曜弁当( ´ ▽ ` )ノ

デジュネ
デジュネ @cook_40214746

簡単弁当です!!
このレシピの生い立ち
習字の先生に頼まれやっています!!
中2女子の私でも出来るので簡単です
よ^o^

簡単弁当です!!
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習字の先生に頼まれやっています!!
中2女子の私でも出来るので簡単です
よ^o^

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土曜弁当( ´ ▽ ` )ノ

デジュネ
デジュネ @cook_40214746

簡単弁当です!!
このレシピの生い立ち
習字の先生に頼まれやっています!!
中2女子の私でも出来るので簡単です
よ^o^

簡単弁当です!!
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習字の先生に頼まれやっています!!
中2女子の私でも出来るので簡単です
よ^o^

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材料

4人分
  • 海老 4匹
  • ⑴塩・コショウ 適量
  • ⑵酒 小さじ2
  • ⑶小麦粉 適量
  • ⑷卵 1つ
  • ⑸パン粉 適量
  • 鶏肉(肉皮をわける) 1枚(半分に分ける)
  • ⑴塩・コショウ 適量
  • ⑴砂糖・酒・醤油(面倒だったら焼肉のタレ) 大さじ1
  • ⑵片栗粉 適量
  • 揚げ油 適量
  • 白菜 1~2枚
  • 人参 1/2本
  • ⑴レモン汁(酢) 大さじ1
  • ⑵塩・コショウ 少々
  • ⑶オリーブオイル(サラダ油) 小さじ1
  • ⑴コチュジャン 大さじ2
  • ⑵ゴマ油 大さじ1
  • ⑶ケチャップ 大さじ1
  • ⑷ネギ 1本
  • ⑸白ごま 小さじ1
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作り方

  1. 1

    エビフライをするので海老の下処理をする。⑴~⑸までやる。揚げる。

    • 土曜弁当( ´ ▽ ` )ノ作り方1写真
  2. 2

    2度揚げしたほうがいい(^ν^)
    揚げなくても揚げてもいい!!

    • 土曜弁当( ´ ▽ ` )ノ作り方2写真
  3. 3

    鶏肉は半分に分ける。
    皮は塩・コショウして冷蔵庫にいれておく。

    • 土曜弁当( ´ ▽ ` )ノ作り方3写真
  4. 4

    もう半分はタレに漬けて冷蔵庫に
    1~2時間漬けておく。

    • 土曜弁当( ´ ▽ ` )ノ作り方4写真
  5. 5

    塩・コショウした鶏肉から揚げてもいく。
    1度揚げたら揚げカスを取りのぞいて
    からタレ付きの唐揚げを揚げる。

    • 土曜弁当( ´ ▽ ` )ノ作り方5写真
  6. 6

    フライパンに⑴~⑶の材料を入れ沸騰するまで煮る!!!
    その中に塩・コショウで味付けした唐揚げを入れて絡める。

    • 土曜弁当( ´ ▽ ` )ノ作り方6写真
  7. 7

    入れ物に入れゴマ、ネギをふりかけ
    る。

    • 土曜弁当( ´ ▽ ` )ノ作り方7写真
  8. 8

    お好みで白菜を切る、人参はピーラーで剥き切る。塩揉みをし水分が出たら絞る。⑴~⑶の材料と絡めて冷蔵庫で漬けておく。

    • 土曜弁当( ´ ▽ ` )ノ作り方8写真
  9. 9

    揚げ物は油をきって、入れ物に詰める^o^

    • 土曜弁当( ´ ▽ ` )ノ作り方9写真
  10. 10

    おにぎりを作る。
    自分流でいいです!!

    • 土曜弁当( ´ ▽ ` )ノ作り方10写真

コツ・ポイント

あまり考え過ぎずにやったら
楽しく料理が出来ます!!!
音楽聴きながらするとホントに楽しく
出来ますよ(^∇^)
料理は楽しいものですよ!!

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デジュネ
デジュネ @cook_40214746
2013/11/17 01:37に公開

このレシピのキーワード

ねぎ エビ 白菜 鶏肉 片栗粉 にんじん お肉 卵 酒 コチュジャン 小麦粉 ケチャップ

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