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オリーブオイルde具沢山トマトスープ♪
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オリーブオイルde具沢山トマトスープ♪-レシピのメイン写真

オリーブオイルde具沢山トマトスープ♪

太鼓笛
太鼓笛 @cook_40079384

トマトスープにオリーブオイルオイルをかけて♪美味しい簡単レシピ
このレシピの生い立ち
AJINOMOTOオリーブオイルエキストラバージンのクックモニターに当選したので、簡単で美味しいレシピを考案しました。

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太鼓笛
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材料

3人分
  1. AJINOMOTO オリーブオイル(炒め用) 大さじ1
  2. にんにく 1片
  3. ベーコン 4枚位
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. ブロッコリー 1/2個
  6. エリンギ 1/2個
  7. レタス 3枚
  8. トマト缶 1缶
  9. コンソメキューブ 1個
  10. 水 300cc
  11. オイスターソース 大さじ1
  12. AJINOMOTO オリーブオイルエキストラバージン 大さじ1
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作り方

  1. 1

    にんにくをみじん切りにする。ベーコン、玉ねぎ、ブロッコリー、エリンギ、レタスをそれぞれ食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    オリーブオイルでにんにくを炒め、香りがたったらベーコン、玉ねぎ、ブロッコリー、エリンギ、レタスを入れて炒める。

  3. 3

    炒めたら、トマト缶、水、コンソメキューブ、オイスターソースを入れて少し煮込む。

  4. 4

    皿に盛りつけ、オリーブオイルエキストラバージンをかけて出来上がり。

    • オリーブオイルde具沢山トマトスープ♪作り方4写真

コツ・ポイント

オリーブオイルを炒め用、かける用でたっぷり使います♪

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太鼓笛
太鼓笛 @cook_40079384
2017/03/31 01:31に公開
スーパーで安かった食材や冷蔵庫にあるものでMy メニューを考案。たまにあれっ!?という出来の時もあるけれど(笑)、美味しく出来た物はこちらで掲載させていただいてます。前はパン屋とケーキ屋をしてました。今度、パンやスイーツレシピも掲載したいと思います。甘さ控えめが好みなので、甘め好きな方は砂糖足して下さいね。
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