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そぼろ丼-レシピのメイン写真

そぼろ丼

stmrk
stmrk @cook_40211064

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材料

2人分
  • 合びき肉 100g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ★砂糖、、みりん 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1.5
  • ほうれん草 1/4束
  • ☆塩胡椒 少々
  • 卵 1個
  • ♡塩 少々
  • ♡砂糖 小さじ2
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作り方

  1. 1

    油をひき、合びき肉と玉ねぎをフライパンで炒める。

  2. 2

    ★を入れ、汁けがなくなるまで炒め煮をする。

  3. 3

    ほうれん草は鍋で2分くらいゆでる。
    みじん切りにする。

  4. 4

    ☆塩胡椒で味つける。

  5. 5

    卵に♡を入れとく。

  6. 6

    フライパンに油をひき、3本の菜箸で炒める。

コツ・ポイント

炒める時は弱火で3本の菜箸でパラパラになるように炒める。

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stmrk
stmrk @cook_40211064
2015/11/05 04:42に公開

このレシピのキーワード

丼 そぼろ ほうれん草 卵 玉ねぎ 合い挽き

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