スーパーの鰻がふっくら♪やわらか♡

Name: スーパーの鰻がふっくら♪やわらか♡
Cuisine: 日本語
Ingredients: 市販の鰻の蒲焼 １パック; 熱湯 適当に; 料理酒 大１; 鰻のたれ 付いてるやつでＯＫ; 山椒 付いてるやつでＯＫ; ご飯 どんぶり１杯

スーパーで買った安売りの鰻でも、鰻屋さんの出来立てのようにふっくらやわらかになっちゃうんです！！
このレシピの生い立ち
父から教わりました。多分、ＴＶか何かで見たんだと思います。

材料

酒が流れ出ないようにアルミホイルはヘリを曲げて下さい。トースターによって焼き時間が異なりますので気をつけてください。お湯をかけることで時間がたってしまったいやな油が流れて美味しくなります＾＾ホントにびっくりするほどのふっくらでやわらかです！

まっふんふん @cook_40192268

2012/07/17 14:35に公開

最近になってようやく目覚めたお料理＾＾；日記は旦那にお弁当を毎日作っているので記録のためにも始めました。少しづつかたちになればいいなと思っています♪

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