チョコレートは刻んでおきます。

鍋にチョコレート、牛乳、ゼラチン、砂糖を入れて火にかけます。

チョコレートが溶けたら、火から下ろして生クリームを入れます。
器に流し入れて冷やし固めます。

飾り用のチョコレート、ホイップクリーム、ミントをのせて出来上がりです。