今回は、市販の鶏団子を使いました。
８個で１００ｇでした。

さつまいも、にんじんは水洗いし、皮付きのまま大きさを合わせて乱切りにする。
玉葱は、水洗いして皮を剥いて薄切りにする。

さつまいも、にんじん、玉葱は、水気をさっと切って耐熱容器に入れ、ふんわりラップしてレンジで５分加熱する。

じゃがいもは洗って皮を剥き、すりおろしておく。

鍋に油(分量外)を入れ、レンジ加熱した野菜を炒める。全体に油が回ったら鶏団子を加え、さらに炒める。

鍋に水、コンソメキューブ、じゃがいもを加え一煮立ちさせる。
煮立ったら火加減を弱火にし、ことここ５分煮る。

最後に牛乳を加え、混ぜて温め、馴染んだら味見をし必要なら調味して完成。