旨い☆ナスとピーマンの肉オイスター炒め
最強トリオで、いただきま〜す(笑)
このレシピの生い立ち
ナスとピーマンが大量に… 味噌味とは違った味で食べたくて☆
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ナスとピーマンが大量に… 味噌味とは違った味で食べたくて☆
ナスは縦半分に切り、さらに4等分し、水にさらします。ピーマンも縦切りにします。
豚肉は☆で下味をつけます。★の調味料は混ぜ合わせます。
ゴマ油を熱し、お肉を入れ色が着いたら、ナスとピーマンを投入します。
ナスが、しんなりしたら、★を加え全体にからめます。
特にないかなぁ。
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