自家製チーズを牛乳と生クリームと米酢で！

Name: 自家製チーズを牛乳と生クリームと米酢で！
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛乳（乳製品でなく牛乳） 1リットル; 生クリーム 200ｍｌ; お酢 大さじ３

パニールチーズの簡単な作り方です！
ナイルレストランの三代目さんのレシピアレンジより
このレシピの生い立ち
ナイルレストランの秘蔵のレシピからレモンではなく米酢にかえて作ってみました。

材料

生クリームがなくてもできますが、コクや旨みは生クリームがあるかないかでかなり変わります。お酢の代わりに、バルサミコ酢でも作ってみましたが、ちょっとあいませんでした…。はちみつとの相性は抜群です！

KNN神田 @cook_40060356

2012/07/17 12:54に公開

料理好きなITジャーナリストです。女子をもてなせる料理を作れるように日々、奮闘中です！

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