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もやしと油揚げのとろとろ生姜スープ♡
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もやしと油揚げのとろとろ生姜スープ♡-レシピのメイン写真

もやしと油揚げのとろとろ生姜スープ♡

めるくっく
めるくっく @mell_cook

油揚げともやしでボリュームたっぷり！
生姜ととろみで身体が温まります♪

油揚げともやしでボリュームたっぷり！
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もやしと油揚げのとろとろ生姜スープ♡

めるくっく
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材料

  1. もやし １/３袋
  2. 油揚げ 1枚
  3. 水 400cc
  4. ☆鶏ガラスープの素 小さじ２
  5. ☆醤油 小さじ２
  6. ☆塩 少々
  7. ☆生姜(チューブ) 少々
  8. ☆ゴマ油 １～２滴
  9. 水溶き片栗粉 少々
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作り方

  1. 1

    油揚げは油抜きして適当な大きさに切ります。

    • もやしと油揚げのとろとろ生姜スープ♡作り方1写真
  2. 2

    鍋に400ccのお湯を沸かしもやしを加えます。

    • もやしと油揚げのとろとろ生姜スープ♡作り方2写真
  3. 3

    油揚げも加えて、もやしがしんなりするまで煮ます。

    • もやしと油揚げのとろとろ生姜スープ♡作り方3写真
  4. 4

    ☆の調味料で味付けをします。

    • もやしと油揚げのとろとろ生姜スープ♡作り方4写真
  5. 5

    水溶き片栗粉でとろみを付けます。

    • もやしと油揚げのとろとろ生姜スープ♡作り方5写真

コツ・ポイント

お好みでしめじや人参など、色のある野菜を加えるとより見た目がよくなります♡

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めるくっく
めるくっく @mell_cook
2013/11/16 01:45に公開
ご覧頂きありがとうございます!!簡単＆安上がりをモットーに毎日お料理してます。好き嫌いが多いので食材の幅は広くないですが、手軽で簡単に作れるお料理いっぱいあるのでお役に立てたら幸いです！レシピのシェアやブログ掲載はお気軽にどうぞ♡☆2024年9月26日更新☆頂いたつくれぽが1万件を超えました！ありがとうございます！何冊かレシピ本に載せて頂いておりますので見かけたらよろしくお願いします！
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