めっちゃ柔らか♪おからハンバーグ煮込み♪
じゅん9262783 @cook_40053013
おからでカサ増し(´∀｀*)
牛乳たっぷり入れることで驚くほど柔らかに♪
このレシピの生い立ち
パイン缶が好きでよく食べるんですが美味しいシロップを捨てるのもったいないと思って。
ハンバーグを柔らかくするのに、レシピＩＤ19257491
大好きなレシピ、yamitaさんの「お店より美味しいハンバーグ」参考に♪
めっちゃ柔らか♪おからハンバーグ煮込み♪
おからでカサ増し(´∀｀*)
牛乳たっぷり入れることで驚くほど柔らかに♪
このレシピの生い立ち
パイン缶が好きでよく食べるんですが美味しいシロップを捨てるのもったいないと思って。
ハンバーグを柔らかくするのに、レシピＩＤ19257491
大好きなレシピ、yamitaさんの「お店より美味しいハンバーグ」参考に♪
作り方
- 1
ボウルに♥をすべて入れよく捏ねる。玉ねぎは炒めなくてよい。後で煮込むので
- 2
15個の小さめ小判型にしてフッ素樹脂加工のフライパンで強火～中火で両面焦げ目がつくまで焼く。中まで火が通らなくてOK
- 3
両面焼けたら取り出して深さのあるフライパンか鍋で☆をすべて入れハンバーグも入れ20～30分煮込む。煮汁が半分になるまで。
コツ・ポイント
7人家族でこの分量です。6cm小判型が15個分。
ハンバーグ焼いた後、フライパンに焦げ付きなければ取り出さず☆を入れて煮込みます。
煮込むときはグツグツしたら蓋をして弱火でコトコト♫
パインシロップの変わりにパインジュース100％でもOK♪
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