安&簡単&ヘルシー罪悪感0間食♡高野豆腐

お腹すいたけど太るから我慢!…なんてできない私が最近思いついたヘルシーおやつです♫腹もちが凄く良くてビックリしますよ~♫
このレシピの生い立ち
最近どうしても旦那帰宅前(夕食前)にお腹がもの凄くすくのでお菓子とかつまんでたら太りだしたので…。まったりしたもので噛み応えがあってヘルシーで簡単な物 (贅沢:笑)が食べたくて考え抜いて思いついた手抜き料理です♫大豆だらけで罪悪感 無♡
安&簡単&ヘルシー罪悪感0間食♡高野豆腐
お腹すいたけど太るから我慢!…なんてできない私が最近思いついたヘルシーおやつです♫腹もちが凄く良くてビックリしますよ~♫
このレシピの生い立ち
最近どうしても旦那帰宅前(夕食前)にお腹がもの凄くすくのでお菓子とかつまんでたら太りだしたので…。まったりしたもので噛み応えがあってヘルシーで簡単な物 (贅沢:笑)が食べたくて考え抜いて思いついた手抜き料理です♫大豆だらけで罪悪感 無♡
作り方
- 1
小どんぶりなどに高野豆腐を入れます。硬いけど手で割れれば小さく割っていれます。※飛び散りますのでご注意下さい。
- 2
今回は写真映りを気にしてできた後にキッチンバサミで切りました。普段は箸でちぎったりもします。
- 3
豆腐が隠れる位迄たっぷり豆乳を入れ、だしつゆを入れます。
- 4
ラップをしてレンジでチン♫豆乳が高野全体に染みてなければ裏返したりしてつけておきます豆乳がなくなってたら足します。
- 5
おやつtime迄そのまま放置。食べる時にまたチンして完成☆
- 6
写真は小鉢?ですが普段はどんぶりにガツっと入れてます笑 写真映りの為移し変えました。
- 7
※味のしみこみや柔らかさが足りない時は豆乳足したりチンして調節して下さい。おき時間が長い方がおいしいです。
- 8
※チンしていくほどまったりコクが出ます。生クリームみたくなるのが私はお気に入りです♡
- 9
今日の昼食♫モロヘイヤ入ひやむぎをゆでてIN。長ネギと一味たっぷりで☆和と洋のコラボです♡
コツ・ポイント
朝作ってほっとくと丁度お腹がすくおやつの時間(14時~15時位)にはいい感じに味が染みこんで柔らかくなってます♡高野豆腐はそのままで切らなくても何の問題もないですが、小さく切ったほうが味のしみこみが良く、見た目も量的に沢山な気分になります。
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