ブリのソテー☆カレーマスタードソースで～
エレクトリックケトル @cook_40037726
ブリを洋風に食べちゃいましょう♪マスタードのピリッと酸味がとってもよく合いますよ❤
このレシピの生い立ち
和食のイメージが強いので、洋風にアレンジ出来ないかと思い考えてみました。
ブリのソテー☆カレーマスタードソースで～
ブリを洋風に食べちゃいましょう♪マスタードのピリッと酸味がとってもよく合いますよ❤
このレシピの生い立ち
和食のイメージが強いので、洋風にアレンジ出来ないかと思い考えてみました。
作り方
- 1
ブリに▲をよくなじませ、３０分以上置いておく。
小皿に◎を入れ、混ぜながら水を少しずつ加える。 - 2
ブリに片栗粉をまぶす。フライパンにばたーをしき、ブリの皮から焼き両面しっかり焼く。
-
- 3
ブリが焼けたらお皿に移し、同じフライパンに１で合わせてたソースを入れ沸騰させる。
-
- 4
３のソースをブリにかけ、緑のお好みのお野菜を添えたら出来上がり♪
-
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