オクラのマヨサラダ♪
くにしゃん♪ @cook_40093504
簡単で美味しいオクラのマヨネーズサラダです(^-^)/
このレシピの生い立ち
オクラの新しい食べ方開発中(^-^)/
と言うことで使ってみました(^o^)v
オクラのマヨサラダ♪
簡単で美味しいオクラのマヨネーズサラダです(^-^)/
このレシピの生い立ち
オクラの新しい食べ方開発中(^-^)/
と言うことで使ってみました(^o^)v
作り方
- 1
オクラは板摺をし沸騰した湯でサッと塩茹でする(約４０秒)♪
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- 2
茹でたらザルに上げ流水で、冷まし、肩の部分を削り取り、縦に4等分に切り、横に3等分に切る♪
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- 3
こんな感じ♪
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- 4
マヨネーズ、醤油、ワサビ、黒コショウを絡めて出来上がり(^-^)v
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コツ・ポイント
サッと茹でる。縦に切る事がポイントです。縦に切る事で、シャキシャキ感が増します(^o^)v
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