大豆とオクラのマヨネーズサラダ♪ねばほく
京たまご @kotama12
オクラのネバネバと、大豆のほくほく食感が面白いマヨネーズサラダです♪栄養満点なサラダです♪簡単であっという間にできます！
このレシピの生い立ち
ネバネバとほくほく食感♪大好きな食感の食材をあわせてました♪簡単にすぐできますよ！
大豆とオクラのマヨネーズサラダ♪ねばほく
オクラのネバネバと、大豆のほくほく食感が面白いマヨネーズサラダです♪栄養満点なサラダです♪簡単であっという間にできます！
このレシピの生い立ち
ネバネバとほくほく食感♪大好きな食感の食材をあわせてました♪簡単にすぐできますよ！
作り方
- 1
オクラは、お湯から1〜2分茹でます。ザルにあげます。水に浸さなくていいです。粗熱をとります。
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- 2
オクラの粗熱が取れたら、ヘタを切って乱切りにします。大豆とあわせます。
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- 3
オクラの粗熱が取れていたら、全体に塩コショウしてマヨネーズを和えます。味見して、塩コショウで調節して下さい。
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- 4
冷蔵庫で冷やせば完成です♪混ぜていくと、オクラのネバネバが出てきてネバほく食感を楽しめますよ♪
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コツ・ポイント
必ずオクラの粗熱が取れてから、マヨネーズをあわせて下さい。お急ぎの時は、オクラを切る前に水にさらして冷まして下さい。
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