創味チャーハン

まっちゃるまん
まっちゃるまん @cook_40037512

創味シャンタンで簡単美味しい、おうちで中華♪ 油不使用でヘルシーにコクの旨味。
このレシピの生い立ち
初めて創味シャンタンを試してみました♪ これからおうち中華をいろいろトライしていきたいです☆

創味チャーハン

創味シャンタンで簡単美味しい、おうちで中華♪ 油不使用でヘルシーにコクの旨味。
このレシピの生い立ち
初めて創味シャンタンを試してみました♪ これからおうち中華をいろいろトライしていきたいです☆

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材料

4人分
  1. 豚バラ肉(細かく切る) 100g
  2. ピーマン(みじん切り) 2個
  3. キャベツ(粗みじん切り) 2枚
  4. 創味シャンタンDX 大匙2
  5. お湯 大匙2
  6. 2個
  7. ご飯 お茶碗4杯
  8. 塩コショウ お好みの量

作り方

  1. 1

    テフロン加工の中華鍋を温めてから、豚ばら肉を炒める

  2. 2

    肉の色が変わったら、キャベツ、ぴーまんを投入し、さらに炒める

  3. 3

    お湯で溶かした創味シャンタンDXに卵を入れかき混ぜる。2に流し込む

  4. 4

    卵が固まらないうちに、ご飯を入れて混ぜ炒める

  5. 5

    塩コショウで調味して出来上がり☆

コツ・ポイント

卵が固まらないうちにご飯を入れて、ご飯に絡ませるように炒めると、パラパラに仕上がります。

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