◆簡単◆好評のにんじんカップケーキ♪
まぁさゆ（＾з＾） @cook_40062778
人参が苦手な子供もパクパク食べられちゃう(^^)ホットケーキミックスを使い簡単にできるカップケーキです！
このレシピの生い立ち
人参が苦手の子供に作ったところ、おかわりの声！出来立てはサクッふわ〜、一晩置くとしっとり〜(^^)どちらも我が家で好評のカップケーキです♪
◆簡単◆好評のにんじんカップケーキ♪
人参が苦手な子供もパクパク食べられちゃう(^^)ホットケーキミックスを使い簡単にできるカップケーキです！
このレシピの生い立ち
人参が苦手の子供に作ったところ、おかわりの声！出来立てはサクッふわ〜、一晩置くとしっとり〜(^^)どちらも我が家で好評のカップケーキです♪
作り方
- 1
人参は皮を剥き、すりおろしておきます。
-
- 2
ボウルに卵、砂糖、油を入れてよく混ぜ合わせます。
-
- 3
②にホットケーキミックスを入れ混ぜ、さらに①を入れてよく混ぜ合わせます。
-
- 4
マフィンカップに③を流し、180度に温めたオーブンで30分焼いたら出来上がりです。
-
コツ・ポイント
とにかく簡単！失敗なしのカップケーキです♪
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