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ズッキーニをたべよぉ
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ズッキーニをたべよぉ-レシピのメイン写真

ズッキーニをたべよぉ

あだだ☆
あだだ☆ @cook_40086962

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材料

3人分
  • ジャガイモ 3個
  • ズッキーニ 小1本
  • 玉ねぎ 1個
  • とろけるチーズ お好み
  • マヨネーズ お好み
  • 塩胡椒 少々
  • 粒マスタード 大さじ11/2(好みで調節)
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切り ズッキーニを輪切りして半分に
    ジャガイモは皮をむいて切る

  2. 2

    ジャガイモを茹でる 柔らかくなったらザルにあけ 再び鍋に戻し粉をふかせ 潰す

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れ玉ねぎを炒めズッキーニを入れ炒める

  4. 4

    2と3を混ぜ塩胡椒マヨネーズ 粒マスタードを入れる

  5. 5

    耐熱皿に入れてマヨネーズをお好みでかけ とろけるチーズを乗せる

  6. 6

    180℃のオーブンで15分くらい焼いて完成

コツ・ポイント

マヨネーズと粒マスタードは多めのが美味しいかな

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あだだ☆
あだだ☆ @cook_40086962
2012/07/08 12:31に公開

このレシピのキーワード

じゃがいも ズッキーニ チーズ 玉ねぎ

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