CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
スタミナ豚で夏バテ乗り切るよ!
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
スタミナ豚で夏バテ乗り切るよ!-レシピのメイン写真

スタミナ豚で夏バテ乗り切るよ!

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

カリッとした食感からジュワッと中からニンニク醤油の香りが広がるよ!
キャベツが美味しくてご飯食べるの忘れちゃうよ!

このレシピの生い立ち
貧乏な新婚当時にこのレシピがうまれました!
唐揚げ食べたいと言われたが・・豚コマしかない!油も少ししか残ってない!
しかもお給料日前で買い物もできない・・
ということで、キャベツの山盛りの上にそのまま揚げ焼きしたお肉をのっけたらウケた。

カリッとした食感からジュワッと中からニンニク醤油の香りが広がるよ!
キャベツが美味しくてご飯食べるの忘れちゃうよ!

このレシピの生い立ち
貧乏な新婚当時にこのレシピがうまれました!
唐揚げ食べたいと言われたが・・豚コマしかない!油も少ししか残ってない!
しかもお給料日前で買い物もできない・・
ということで、キャベツの山盛りの上にそのまま揚げ焼きしたお肉をのっけたらウケた。

もっと読む

スタミナ豚で夏バテ乗り切るよ!

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

カリッとした食感からジュワッと中からニンニク醤油の香りが広がるよ!
キャベツが美味しくてご飯食べるの忘れちゃうよ!

このレシピの生い立ち
貧乏な新婚当時にこのレシピがうまれました!
唐揚げ食べたいと言われたが・・豚コマしかない!油も少ししか残ってない!
しかもお給料日前で買い物もできない・・
ということで、キャベツの山盛りの上にそのまま揚げ焼きしたお肉をのっけたらウケた。

カリッとした食感からジュワッと中からニンニク醤油の香りが広がるよ!
キャベツが美味しくてご飯食べるの忘れちゃうよ!

このレシピの生い立ち
貧乏な新婚当時にこのレシピがうまれました!
唐揚げ食べたいと言われたが・・豚コマしかない!油も少ししか残ってない!
しかもお給料日前で買い物もできない・・
ということで、キャベツの山盛りの上にそのまま揚げ焼きしたお肉をのっけたらウケた。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 豚こま切れ肉 160g
  • にんにく醤油ID:18655853 大4
  • 酒 大2
  • 片栗粉 大4
  • サラダ油 大2弱
  • ゴマ油 大2弱
  • キャベツ(千切り) 4枚~8枚
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豚肉を丁寧に1枚づつ広げて酒をかけてね。
    ここは手を抜かないよぉ★
    更にニンニク醤油をかけ冷蔵庫で寝かす。1晩でもOK

    • スタミナ豚で夏バテ乗り切るよ!作り方1写真
  2. 2

    キャベツの千切りを作ろう。
    余ったらタッパに入れて冷蔵保管するからなるべく沢山作るといい★味噌汁やお好み焼きになるよ★

    • スタミナ豚で夏バテ乗り切るよ!作り方2写真
  3. 3

    キャベツをお皿にドサッと広げてスタンバイ。
    まな板にラップを広げ片栗粉を用意。つけ汁を軽く絞った肉を片栗粉にまぶす。

    • スタミナ豚で夏バテ乗り切るよ!作り方3写真
  4. 4

    フライパンに2種類の油を入れて中火で焼いて出来上がり!キャベツの上にドンドン乗せてね!
    油が飛ぶので蓋して焼くといいよ。

    • スタミナ豚で夏バテ乗り切るよ!作り方4写真

コツ・ポイント

酒をふることにより肉が軟らかくなるので必ず浸してね。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか?はーたんのおっかさんさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

ゲスト

あなたのレシピにつくれぽが届きました!

つくれぽを送る
つくれぽについて
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
2012/07/20 23:23に公開
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり~だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう!これからもよろしくお願いします。
もっと読む

このレシピのキーワード

片栗粉 キャベツ 酒 豚こま

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 红烧牛肉-圧力鍋で簡単
  2. パパ タコ飯
  3. 旨辛簡単!ピザトースト
  4. 濃厚クリーミーもつ煮込み☆秘密の隠し味!
  5. のこりのカレーで●カレー豚焼きそば
  1. 焼豚を使って☆簡単!炊飯器で中華おこわ♪
  2. ☆中国料理店の鶏の唐揚げ(プロ直伝!)
  3. 焼肉のたれで♪バンバンジー風冷やしうどん
  4. 手羽中の旨煮
  5. きゅうりと豆腐の冷や汁
  1. 煮ない・揚げない☆茄子のレンチン浸し☆
  2. 子供が喜ぶ手まり寿司♪
  3. 簡単!ぽかぽか♪酒粕抹茶豆乳
  4. 鶏肉と大根のXO醤炒め
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19194307
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close