ミートソースでポテトチーズ焼き
雅姉ちゃん @cook_40053023
じゃがいも茹でてミートソースであわせました。
冷めたポテトフライ等のリメイクでも使えます。
熱々をどうぞぉ
このレシピの生い立ち
ラザニアをヒントにミートーソースのストックがあったので作ってみました
ピザを頼んだ時に余った冷めたポテトフライで作ってみたら美味しかったので
リメイクでも使えます
ミートソースでポテトチーズ焼き
じゃがいも茹でてミートソースであわせました。
冷めたポテトフライ等のリメイクでも使えます。
熱々をどうぞぉ
このレシピの生い立ち
ラザニアをヒントにミートーソースのストックがあったので作ってみました
ピザを頼んだ時に余った冷めたポテトフライで作ってみたら美味しかったので
リメイクでも使えます
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき丸のまま、水から塩茹でする。
-
- 2
じゃがいもに竹串が通るくらいしっかり茹でる。お好みの硬さまで茹でて湯を切っておく
-
- 3
ミートソースを温める
小さいフライパンに開けて温める。
煮立ってきたら５ミリ厚に切ったじゃがいもを入れ馴染ませ少し煮込む -
- 4
耐熱皿に薄くオリーブオイルを塗り
ミートソース→じゃがいも→ミートソースを重ねチーズを乗せてオーブントースターへ -
- 5
じゃがいもに火が通っているのでチーズが良い色に焼けるまで５分程度焼いて出来上がり
-
- 6
じゃがいもをマックのポテト等余ったポテトフライでも出来ます。余って冷めてしまった時のリメイクに活用できますよ
- 7
これ基本！
土の中から取れる
野菜は水から茹でる
土の上で取れる野菜は沸騰してから茹でる
コツ・ポイント
ミートソースを温める時に残りの水分はお好みで調節して下さい。
じゃがいもを入れミートソースの味に馴染ませると味も入るし
もし固ゆでしてしまった時に柔らかくなります
お好みでタバスコかけても美味しいです
つくれぽ
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