冷蔵庫にあるもので、春巻き！
Naragon @cook_40044723
冷蔵庫にあるもので簡単に、パリッと春巻き♪キノコたっぷり、アクセントにニラ！美味しいよ(^-^)
このレシピの生い立ち
中途半端にあまった春巻きの皮で、手軽に、冷蔵庫にあるもので作ってみたら美味しかった！！
冷蔵庫にあるもので、春巻き！
冷蔵庫にあるもので簡単に、パリッと春巻き♪キノコたっぷり、アクセントにニラ！美味しいよ(^-^)
このレシピの生い立ち
中途半端にあまった春巻きの皮で、手軽に、冷蔵庫にあるもので作ってみたら美味しかった！！
作り方
- 1
豚肉を小さく切る。
しめじは石づきをとり、ほぐしておく
ニラは5～6センチにざく切りにする。 - 2
ニラ以外をさっと炒める
→○の調味料で味付ける - 3
春巻きの皮に包んでいく
まず、自分の前に、春巻きの皮をひし形◆におく。
- 4
皮の手前に2の具をのせ、その奥側に生のニラをおく→くるんと一巻き。
更に両端をたたみくるくる巻く→巻き終わりは水でとめる - 5
170度の油で揚げていく。
※具は火が通っているので、きつね色になるくらいでOK！ -
- 6
盛り付けて完成！
切るときは手に力を入れず、包丁を前後にスライドさせる感じで♪
きれいに切れますよ☆ -
- 7
中身はこーんな感じ。
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- 8
ぽん酢やレモンなどでお召し上がりくださ～い
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コツ・ポイント
とっても簡単、コツなし。ニラは一緒に炒めないこと、位です。
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具材はキャベツやもやし、たけのこやエビ、ニラなど冷蔵庫にあるものならなんでも！味付け次第で完璧な春巻きになります♡
クックVOFMTZ☆ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19194480
