レンジで簡単!ちょいリッチ杏仁?!
★☆純恋☆★ @cook_40046191
なんちゃって杏仁のちょいリッチバージョン♪おもてなしにも(^O^)/
このレシピの生い立ち
いつも作ってる杏仁風の牛乳ゼリー♪もうちょいリッチな感じに食べたいなって事で(・ω・)/フルーツはみかんや葡萄、なんでもOK♪缶詰ならシロップの手間省けますね(笑)
レンジで簡単!ちょいリッチ杏仁?!
なんちゃって杏仁のちょいリッチバージョン♪おもてなしにも(^O^)/
このレシピの生い立ち
いつも作ってる杏仁風の牛乳ゼリー♪もうちょいリッチな感じに食べたいなって事で(・ω・)/フルーツはみかんや葡萄、なんでもOK♪缶詰ならシロップの手間省けますね(笑)
作り方
- 1
耐熱容器に、ゼラチン5gと水大2を入れ、ふやかしておく。
- 2
別の耐熱容器に、牛乳350ccと練乳50ccを入れ、レンジで人肌位に温める。※500wで1分半〜2分。
- 3
①でふやかしたゼラチンをレンジで溶かす。※500wで20秒位。
- 4
②の牛乳に、③で溶かしたゼラチン、アーモンドエッセンスを加えて混ぜる。
- 5
好きな型に入れ、冷やし固める。その間にトッピングを準備♪
- 6
まずはシロップ♪グラニュー糖10gに、水大2を加え、よく溶かす。
- 7
フルーツを切り、⑥で作ったシロップに浸けておく。※今回はキウイを3㎜にスライスしました。
- 8
固まったら、フルーツとシロップをトッピングして出来上がり♪
コツ・ポイント
コツなし簡単♪子供でも作れちゃう(^O^)練乳+でコクup!フルーツで見た目鮮やかo(^-^)o
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