夏限定☆スイカバニラアイス（写真付き）
shoeiman @cook_40058552
甘すぎるのが苦手なのでスイカを入れて
シャクシャク甘～いアイスにしました♡
大量に作れるのでストックできて便利です♪
このレシピの生い立ち
おおきいスイカ一個買ったけど残ったし・・・普通のバニラアイスは苦手なのであっさりしたアイスを食べたかったので♡
夏限定☆スイカバニラアイス（写真付き）
甘すぎるのが苦手なのでスイカを入れて
シャクシャク甘～いアイスにしました♡
大量に作れるのでストックできて便利です♪
このレシピの生い立ち
おおきいスイカ一個買ったけど残ったし・・・普通のバニラアイスは苦手なのであっさりしたアイスを食べたかったので♡
アプリでひらく作り方
- 1
スイカの種を取りながら身を砕いてください。そのときの汁も一緒にお願いします＾＾
-
- 2
次にボールに卵に砂糖を入れてハンドミキサーでふんわりするまで混ぜます。
-
- 3
別のボールで生クリームにバニラエッセンスを入れてしっかり目にあわ立てます。（ハンドミキサーは洗わずそのままでＯＫ）
-
- 4
3のボールに2を入れてゴムベラでまぜた後に1のスイカを汁ごと入れます。最後に3周ほどハンドミキサーで軽く混ぜ均等に。
-
- 5
容器に入れて冷凍室に移動。スイカの身は沈みますが気にしない！凍ったら完成です☆
-
- 6
固まったら二層になるとレポをいただきましたがそうなんです。
適度に混ぜて二つの食感を楽しんでください♡
コツ・ポイント
・卵をあわ立てるときは湯煎にかけたら早いです。
・生クリームはしっかりたててくださいね＾＾
・4の工程のとき、最後にハンドミキサーをかけてスイカを少しつぶしちゃいます。つぶれてない部分の食感もなかなか(*'д`*)
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19194696
