HMとホエーでノンオイル炊飯器ケーキ☆

ぴぴ太
ぴぴ太 @cook_40135325

毎朝水切りヨーグルトを食べて、ホエーを冷凍保存してます。炊飯器があいてたので、ヘルシーケーキをホエーで作りました♡
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトで沢山ホエーが出来るので、牛乳代わり&オイル代わりに使ってみたら美味しかったので☆

HMとホエーでノンオイル炊飯器ケーキ☆

毎朝水切りヨーグルトを食べて、ホエーを冷凍保存してます。炊飯器があいてたので、ヘルシーケーキをホエーで作りました♡
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトで沢山ホエーが出来るので、牛乳代わり&オイル代わりに使ってみたら美味しかったので☆

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材料

  1. HM 150g
  2. 強力粉 30g
  3. ホエー 200cc
  4. 砂糖 大さじ2
  5. 2個
  6. ニラエッセンス 適量
  7. ブランデー 適量

作り方

  1. 1

    ボールに卵を割り入れて、泡立て器で混ぜる。

  2. 2

    砂糖を投入してよく混ぜ、ホエーを追加してよく混ぜる。

  3. 3

    HMと強力粉を入れ、泡立て器でよく混ぜる。粉っぽさがなくなったら、バニラエッセンスとブランデーを適量、香り付けに投入。

  4. 4

    炊飯器にそのまま流し入れ、通常通りスイッチオン!炊き上がりに竹串で刺して、生地がついてこなければOKです☆

  5. 5

    ※うちは通常炊飯プラス早炊きで、二度スイッチしたらちょうど良かったです☆

  6. 6

    甘さは控えめなので、メープルシロップをかけたりジャムと頂いたり♡小分けにして冷蔵庫に入れておくとよりシットリ。

  7. 7

    今回は、ブルーベリーシロップで頂きました♡ヨーグルトを添えても♡

コツ・ポイント

強力粉でモッチリ感アップ☆妊婦なので、サッパリ目に、だけど濃厚なモッチリケーキが食べたくて…ヾ(*´∀`*)ノノンオイルですが、ホエー効果でふんわり美味しいです♡

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