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【作り置き】しめじとえのき茸のマヨ炒め
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【作り置き】しめじとえのき茸のマヨ炒め-レシピのメイン写真

【作り置き】しめじとえのき茸のマヨ炒め

梅ちゃん~娘たちへ~
梅ちゃん~娘たちへ~ @cook_40132148

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炒めて下味をつけておけば、忙しい時にいろんな料理に活用できると思い作ってみました

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材料

  • しめじ 1株
  • えのき茸 1袋
  • マヨネーズ 大さじ2
  • ※麺つゆ(3倍濃縮) 小さじ2
  • ※ガーリックパウダー お好みの量
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作り方

  1. 1

    きのこ類の石づきをとり、えのき茸は三等分する

    • 【作り置き】しめじとえのき茸のマヨ炒め作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンにマヨネーズを入れる

    • 【作り置き】しめじとえのき茸のマヨ炒め作り方2写真
  3. 3

    きのこ類を⑵のフライパンに入れて炒め、※の調味料を加えてさらに炒めてできあがり

    • 【作り置き】しめじとえのき茸のマヨ炒め作り方3写真
  4. 4

    オムレツに入れたりパスタに混ぜたり…♫
    はんぺんにのせてチーズ焼きにしても美味しいです
    レシピID:19623331

    • 【作り置き】しめじとえのき茸のマヨ炒め作り方4写真
  5. 5

    2021.5.9クックパッドニュースに掲載されました♫

    • 【作り置き】しめじとえのき茸のマヨ炒め作り方5写真
  6. 6

    2026/5/27クックパッドニュースに掲載されました

    • 【作り置き】しめじとえのき茸のマヨ炒め作り方6写真
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梅ちゃん~娘たちへ~
梅ちゃん~娘たちへ~ @cook_40132148
2017/04/02 07:24に公開
娘たちの「嫁入り道具」にと、娘たちの子供の頃から我が家のレシピ(簡単なものばかりですが)を記録しています。最近パートナーと新生活を始めた娘たちへ、毎日のごはんの覚え書きとして日々レシピを送りつけ中(笑)。「作り置き」を頻繁に投稿していたころはお弁当時代だったなぁ〜などと振り返り、懐かしく思いながら、やっと娘たちにプレゼントできる日が来たかと思うと嬉しくて!離れて暮らす娘たちと一緒にキッチンに立っているような気持ちで、毎日のお料理写真をパシャパシャと!レシピ更新しています♪作り置きから、日々のリアルなおかずまで投稿しています。どうぞよろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

炒めもの えのき シメジ

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